In dieser Folge spricht Dr. Vilmos Fux über die drei Bilder der Glutensensitivität wie sie heute von der Medizin anerkannt sind:
1) Zöliakie. 2) Weizenallergie. 3) Nicht- Zöliakie bedingte Glutenintoleranz.
Wie Du gesund und effizient ins neue Jahr startest und gesunde Gewohnheiten etablierst.
Was die 6-Schritte Formel für Deinen Erfolg sein kann.
Wie Du Deine Ziele realistisch und Schritt für Schritt umsetzen kannst.
Wie Du die häufigsten Fehler bei der Ernährungsumstellung zu Paleo LCHF vermeidest.
Kohlenhydrate, Darmgesundheit und „sichere“ Stärken
– Wie bestimmt man, wie viele Kohlenhydrate man essen soll?
– Warum und wie hängen Darmgesundheit und Kohlenhydrate zusammen?
– Was sind „sichere“ Stärken?
– Nutrient Timing, Zeitliche Koordinierung der Nährstoff-Aufnahme
Kopfschmerz und Müdigkeit beim Umstieg auf eine LCHF Ernährung uns was du dagegen tun kannst
Die häufigsten Fehler und wie du sie vermeidest
5 wichtige Grundregeln für die Ernährungsumstellung
Das Suchtpotential von Getreide und Käse